【櫻井さん監修!女性のお悩み解決!!お手軽「なつめチップス」レシピ】
■貧血予防と美肌をつくる! 「なつめチップス×ほうれん草のオープンサンド」
【材料】2人分(210kcal/1人)
・なつめチップス 14粒
・お好みのプレーンパン 2枚
・玉ねぎ 1/6個
・ほうれん草の葉先 4枚
[A]
・ノンオイルツナ缶 1缶
・マヨネーズ 小さじ1
・塩 少々
・こしょう 少々
【つくりかた】調理時間:5分
①玉ねぎを薄くスライスする。
② ①と[A]の材料を混ぜ合わせておく。
③パンはオーブントースターで軽く焼き、ほうれん草、②を順にのせ、なつめチップスを飾り、器に盛る。
<櫻井さんの一言アドバイス>
不足するとお肌のくすみにつながる鉄分を、なつめチップスとほうれん草で補いましょう。またツナに含まれるビタミンEは血流を促し、体内の酸化を防ぐので、このオープンサンドの組み合わせは美肌作りにぴったりです。
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