- ■伝統的な韓国料理&黒毛和牛焼肉が楽しめる『Korean Dining テジテジ』
20年以上も千葉県・本八幡の韓国料理店で腕を振るってきたオモニ(シェフ)が作る本格韓国料理と黒毛和牛焼肉を提供する『Korean Diningテジテジ』。
韓国から直輸入したエクステリア&インテリアは、まるで韓国に旅したかのような本場さながらの韓国の雰囲気を演出しております。“手づくり”にこだわりキムチはもちろんすべての料理をオモニ(シェフ)が手作りする料理は、多くの地元のお客様から支持をいただき、各種メディアでも話題を集めております。
- ■8/9~28半額!年に一度 焼肉の日
当店では、お客様への日頃の感謝を込めて「黒タン ダイヤモンドカット」と「ユッケ寿司雲丹キャビア」を8月9日~28日半額でご提供いたします。ぜひこの機会にお味わいくださいませ。
【半額キャンペーン詳細】
期間:2022年8月9日(火)~28日(日)
内容:黒タン ダイヤモンドカット
3,500円 ⇒ 1,750 円
ユッケ寿司雲丹キャビア
30cm 2,800円 ⇒ 1,400 円
50cm 3,800円 ⇒ 1,900 円
条件:事前ご予約要 キャンペーンを見たとお申し付けください。
※先着順 1日限定 各5皿、グループ1組様毎に1皿まで
※仕入れ状況により提供ができない場合がございます。
国産 黒タン ダイヤモンドカット
流通の多くがUS産や豪州産と、国産タンの流通量が少ない中、当店では国産にこだわりご提供をしております。希少価値が高いがゆえにその価格も高価で知られています。
ダイヤモンドカットとは、斜めに短冊状の切り込みをいれ、網目の形状となるカット方法です。広げると約30センチもの長さになり、熱効率がアップし旨味を閉じ込めます。
ユッケ寿司 雲丹キャビア
韓国で話題になり、日本でもInstagramやTwitterで話題となっている「ロングユッケ寿司」。
当店のユッケ寿司は、炙った牛肉ユッケの上に、雲丹とキャビアを美しく飾り贅沢に仕上げました。
また、細長いビジュアルは圧巻の存在感です。
ご希望により、「ユッケ寿司」の長さを30cm、50cmと2種からお選びいただけます。ぜひこの機会にお召あがりいただけますと幸いです。
- ■テジテジの伝統的な韓国料理
テジテジ定番人気メニュー 「サムギョプサル」 5,500円 (2人前~)
霧島豚のバラ肉and肩ロースを食べ比べ
店名である“テジ”とは韓国語で“豚”という意味。その“テジ(豚)”をたっぷり180グラムいただける当店の「サムギョプサル」は、一般的なバラ肉に加えて、肩ロースと食べ比べができる内容です。
霧島豚は、霧島高原の豊かな自然環境の中で飼育されたブランド豚。栄養満点の豚肉と常時7種前後ものたっぷり野菜と一緒に、ヘルシーにお召し上がりいただけます。卓上のロースターで豚肉にじっくりと火を入れ食べやすい大きさにカットしてから、サンチュ・エゴマの葉・グリーンリーフ・わさび菜・春菊など、7種の葉物野菜と特製の韓国味噌ダレ(サムジャン)、ニンニクと一緒にお味わいください。
当店は“手づくり”にこだわり、キムチはもちろんすべての料理をオモニ(シェフ)が作っています。本場韓国の家庭料理の味を楽しんでいただくため、韓国から仕入れる韓国食材を用い一品一品、思いを込めた料理をお客様へご提供いたします。
ネギ海鮮チヂミ 2,000円
小麦粉とネギを混ぜ合わせたチヂミのタネを、表面がカリカリになるまで焼き上げる「ネギ海鮮チヂミ」は当店自慢の韓国料理。にごり酒である韓国のお酒、マッコリとの相性が抜群です。
チャプチェ 1,500円
韓国春雨を茹で、野菜や肉を炒めたものを当店特製のソースで和えた御馳走感のあるチャプチェ。見た目が鮮やかであることから、韓国のお祝いの席では振舞われる料理の一つです。
スンドゥブ 1,300円
独自ブレンドで仕上げた熱々スパイシースープと絹のようにやわらかいスンドゥブ(豆腐)はぜひお召あがりいただきたい一品です。米国の「ニューヨークタイムズ」が、“冬に食べたい最高の料理”と絶賛して話題になったことがあり、世界が認める鍋料理です。
※プレスリリース内全て税込価格
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店舗概要
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■店舗名 : Korean Dining テジテジ
■ジャンル : 焼肉、韓国料理
■URL : https://tabelog.com/chiba/A1202/A120202/12045197/
■所在地 : 千葉県市川市南八幡4-6-21
南八幡イーストビル1F B-2
JR本八幡駅 南口 徒歩1分
■電話番号 : 047-316-2910
■営業時間 : 17:00~24:00
■平均予算 : 6,000~6,999円
■席数 : 34席(個室 無)
■定休日 : 月曜日 (夏季休暇8月29日~9月1日)
■店舗面積 : 21.5坪
■禁煙・喫煙: 完全禁煙