■商品の概要
・販売エリア ： 全国
・店頭化予定日 ： 2022年9月5日
・商品仕様 ：
【品名】李錦記 ヤンニョムチキンソース（チューブ入り）
【内容量】90g
【荷姿】12
【希望小売価格（税別）】289円

【品名】李錦記 チリソース（チューブ入り）
【内容量】85g
【荷姿】12
【希望小売価格（税別）】257円

■商品の特徴
《ヤンニョムチキンソース》
熟成・乾燥唐辛子、トマトペーストにパイナップル果汁を加えた韓国式甘辛ソースです。唐揚げに和えれば手軽にヤンニョムチキンが完成します。また、フライドポテトやチキンナゲットのディップソースにもご使用いただけます。

＜ヤンニョムチキン＞

＜ディップソース＞

《チリソース》
熟成唐辛子に塩蔵プラムを加えた、辛みとほのかな酸味が特徴の広東式チリソースです。鶏・卵の炒め物やエビチリの味付けにおすすめです。春巻きなどのつけダレにもご使用いただけます。

＜鶏チリ＞

＜つけダレ＞

■商品化背景
・中華・韓国系メニューにおける家庭での喫食意向
ヤンニョムチキンソースやチリソースを使った中華・韓国系のメニューは外食を中心に注目が高まっ ている一方で、家族の好みの違い、作り方や使い方が分からない、使うメニューが限定されている等の理由から、家庭での調理においてハードルが存在していることが分かります。

本格的な味わいと簡単に味付けが決まる手軽さを両立させたチューブ調味料を展開することで 家庭での新たな利用機会を促進し、中華・韓国系メニューの更なる市場活性化を図ります。