「BTS（防弾少年団）ジミンが外で食べていた赤い食べ物は何？」、「Red Velvetスルギが好きなトッポッキとは？」
YouTubeで「コチュジャン」を検索すると、このような質問に答える動画が数10件もアップされている。2019年6月、ジミンが路上の屋台でトッポッキを食べる写真がオンラインで話題をになると、トッポッキと一緒に主材料であるコチュジャンまで海外ファンの関心を集め始めたという。

最近K-POPと韓国ドラマなどKコンテンツの熱風で韓国料理への関心が高まり、コチュジャンとテンジャン（味噌）の輸出額が4年ぶりにそれぞれ63%、45%増えたことが分かった。23日、韓国農水産食品流通公社（aＴ）と農林畜産食品部が発刊した「2021加工食品細分市場現況コチュジャン編」によると、2020年のコチュジャン輸出額は5093万2000ドルを記録して初めて5000万ドルを超えた。1年前の輸出額である3766万7000ドルより35.2％増え、2016年と比べると62.6％も増えた。

（２ページに続く）