株式会社ディー・アールが運営する『トサカモミジ 池袋店』『トサカモミジ 柏店』では『パネチキン』＆1980円を1日5組限定で980円(税別)にて2019年1月15日（火）より提供します。 InstagramやTwitterでも話題になりつつある韓国発の新感覚グルメで、『チーズタッカルビ』とともにいま…

韓国も日本と同じように旬を大切にする国で、料理にも旬の食材を多く取り入れます。 冬の時期、旬を迎え、美味しい食材といえば「タラ」「フグ」です。 どちらも鍋料理として使われることが多く、辛いスープと合わせた鍋は冬の時期にぴったりです。 タラを使った鍋は「テグタン」、フグを使った鍋は「ポッメウンタン」と…

食欲をそそる辛さが絶妙！ 白菜のシャキシャキ感にヤンニョムの甘辛さがポイント。誰でも気軽に作れるということは、誰が作っても美味しいということ。ほど良い辛さは食欲を刺激してくれるはず。 □材料 白菜（葉先だけ使う）100g 万能ネギ20g／サニーレタス60ｇ／人参10g ゴマ油小さじ1杯／いりゴマ小さ…

▲ストロベリーソルビン withハーゲンダッツ（1,600円：税込）※イートインのみ   果肉たっぷりのハーゲンダッツアイスクリームを採用した最も贅沢ないちごソルビン「ストロベリーソルビン withハーゲンダッツ」日本限定で初登場！ 冬でも食べたくなる ‶いちごフェスティバル“ 第2弾、2…

（株式会社アスリン）は、新鮮なフルーツをふんだんに使用した味とフォトジェニックな盛り付けで圧倒的な人気を誇る、韓国のカフェ「カフェ ド パリ」と日本総代理店契約を締結致しました。 「カフェ ド パリ」日本初上陸店舗は、期間限定で六本木ヒルズに2019年2月1日（金）オープン致します。 ■韓国No.1…

チヂミは、韓国では「ジョン」とも呼ばれる。この「ジョン」は昔から宮廷でも作られていて、特に祭祀の供え物として欠かせないものだった。今でも韓国人は「ジョン」が大好きで、ソウルの屋台での定番料理にもなっている。   柔らかくてホッカホカ チヂミには様々な具が使われるが、やっぱり一番豪華で美味し…

海鮮チヂミには、肝機能をアップするタウリンがたくさん含まれている。美味しくて栄養も満点……しかも、気軽に作ることができる。料理が得意な人もそうでない人も、どんどん作ってみよう。   栄養の宝庫 チヂミは日本でいえばお好み焼きのようなものだが、韓国では非常によく作る料理で、ありふれたおかずと…

冬こそ栄養が必要。風邪に負けないカラダを維持するためにも、体力がつく栄養素が欠かせない。そんなときにぜひお勧めなのが海鮮スンドゥブチゲだ。韓国料理店で食べてもいいし、自分で作ってもオーケー。おいしい海鮮スンドゥブチゲで、寒い季節を乗り切っていこう。   栄養素をチェック！ まずは、海鮮スン…

  ヘルシーな豆腐と辛さがマッチ スンドゥブ(純豆腐)チゲは、柔らかい豆腐がたっぷりと入った鍋料理。豆腐がふんだんに使われているため、とてもヘルシー。また、スープの旨味を引き立たせているトウガラシの辛さも人気を集めている。 具材には、スンドゥブのほかアサリもたくさん入っており、亜鉛などのミ…

▲スペシャルテイクアウトイメージ マンゴ―チーズソルビン、プレミアムいちごソルビン、ブルーベリーチーズソルビン チョコブラウニーソルビン、生いちごソルビン、抹茶ソルビン   韓国でかき氷ブームを巻き起こしたKOREAN DESSERT CAFE雪氷（ソルビン）が、贈るクリスマスプレゼント！…