韓国料理には美味しい鍋物がたくさんあるが、ありふれた食材を使って気軽に作れて美味しいのがプデチゲだ。日本的に言えば「部隊鍋」だが、本場の韓国でも庶民的な鍋物の代表格になっている。特に今回はチーズをたっぷり入れたプデチゲを作ってみよう。 まずは材料を用意しよう プデチゲは自分の好みで何を入れてもいいの…

キムチを食べるとき、よく発酵したものを好む人と、浅漬けでしゃきしゃきしたものを好む人に分かれるでしょう。今回は、お好みの野菜を使って、「しゃきしゃき」感のあるキムチを作ってみましょう。 韓国の人は毎日の生活の中で、日本より２倍ほど多い野菜を消費すると言われていますが、それは野菜の調理方法が非常に多い…

株式会社三養ジャパンはこの度、東京・名古屋・福岡・札幌にあるレストランと新商品ブルダックソースのコラボ商品を販売するキャンペーンを2021年1月22日（金）より開催しております。   【ブルダックソースコラボキャンペーンについて】 ＜キャンペーン概要＞ 東京・名古屋・福岡・札幌にあるレスト…

ロイヤルホールディングス株式会社が展開する世界各国の料理をご家庭で楽しめるフローズンミール「ロイヤルデリ」は、2021 年 2 月 1 日（月）より、「世界のスープで冬野菜を食べる」をテーマに、心もからだも温まる世界のスープ 2 品とセット商品の販売を開始いたします。 「ロイヤルデリ」は、レストラン…

丸美屋食品工業株式会社では、ごはんに良く合うおかずが簡単に作れる「おうち食堂」シリーズから「おうち食堂＜韓国風たたききゅうりの素＞」「おうち食堂＜塩だれキャベツの素＞」「おうち食堂＜チョレギレタスの素＞」を2021年2月12日（金）から新発売いたします。 手軽に作れる副菜やおつまみメニューを発売する…

これだけの一品料理がみんな無料！   韓国で焼肉を注文するときは、間違わないようにしなければならない。韓国で焼肉といえばまずはプルコギなのだ。「プル」は火で、「コギ」は肉という意味。これは味がついたロース肉をジンギスカン鍋のような鉄板で焼くものだ。   一品料理はすべて無料 韓国…

ネスレ日本株式会社は、オリジナルの言葉やイラストがデザインされた「キットカット」製品の個包装を組み合わせて、大切な人へ想いを届けることを提案する「伝えるだけで、キット、いい」キャンペーンを1月18日(月)より開始します。 “キット、願いかなう。”を合言葉に、長きにわたり、受験生など頑張る人々を応援す…

株式会社ディー・アールが運営する『トサカモミジ池袋店/錦糸町店/大宮店/柏店』では韓国チキン付き食べ飲み放題２０２１円プランをスタートします。 時短営業の中、自慢の食べ飲み放題も時短でお得にご提供できるプランとなっております。 韓国ヤンニョムチキンも食べ放題！！全１００種メニュー食べ飲み放題　202…

韓国で１３歳以上の１７００人に対して「一番好きな料理は？」というアンケートをしたところ、堂々の第１位になったのがキムチチゲだった。２位はテンジャンチゲ（味噌チゲ）である。 人気上位の料理は？ 韓国で行なわれた「一番好きな料理は？」というアンケートの結果は次のようになっている。 １位　キムチチゲ　21…

プルコギといえば、肉を使った韓国料理の定番です。味がよくしみこんだプルコギは、ご飯にもよく合いますし、お酒のツマミとしても最適です。今回は野菜をたっぷり使って牛肉を炒めてみましょう。 プルは「火」で、コギは「肉」の意味です。つまり、プルコギは「焼いた肉」という意味ですが、日本で食べられている「焼き肉…