モランボン株式会社は、手軽な1人前サイズの「カルビクッパ」「ユッケジャンクッパ」を3月1日（月）より新発売いたします。 ＜開発背景＞ 近年の社会構造の変化を受け、単身者世帯が増加しています。また、夫婦のみの世帯やファミリー世帯においては、コロナ禍での在宅時間の増加やテレワークの浸透により、主婦の料理…

モランボン株式会社は、日配売場向け商品として、「まろやかキムチ」「白菜と大根のハーフ＆ハーフキムチ」を3月1日（月）よりリニューアル発売いたします。 ＜開発背景＞ キムチは、近年の発酵ブームで再び注目を集めています。キムチの購入機会が増えた理由として、「健康を意識して食べるようになった」「キムチの乳…

モランボン株式会社は、電子レンジで温めるだけ食べられる「レンジですぐ食べ! トッポギ」「同 チーズトッポギ」を3月1日（月）より新発売いたします。 ＜開発背景＞ 近年、コロナ禍により在宅時間が増えたことで、オンライン動画配信サービスによる韓国ドラマの視聴者が急増し、第四次韓流ブームが到来したとも言わ…

モランボン株式会社は、日配売場向け商品として、「韓国式冷麺」「韓国式ビビン冷麺」を3月1日（月）より新発売いたします。 ＜開発背景＞ 近年の韓流ブームは10代トレンドに留まらず、韓国ドラマやアイドルプロデュース番組等をきっかけに、幅広い世代で新たに韓国コンテンツにハマる方が増えています。また、韓国の…

2/19（金）”富士急ハイランド”に複合店舗としてグランドオープン わたあめ専門店「TOTTI CANDY FACTORY」など原宿竹下通り、SHIBUYA109渋谷にて、4ブランドを保有・運営するGOOD IDEA COMPANY株式会社（ 代表取締役：竹森 俊彦) は、自社ブランドのいちごあめ専…

「代官山 李南河」「恵比寿 スラッカン」などの飲食店を東京、大阪、京都に展開するグレイトフル株式会社(渋谷区代官山：代表 天納 久勝)は、同社初となるテイクアウト専門店「Korean Deli SURAGAN（コリアンデリ スラッカン）」を2021年2月15日（月）より3月28日（日）まで、JR品川…

今回は、韓国の国民食と言えるトッポギです。柔らかなモチが辛味のタレによくなじんで、絶妙な食感を味わえます。コリアタウンで買って食べるだけでなく、自分でも作ってみましょう。 トッポギは韓国でも家で簡単に作れる料理です。 かならず用意するのは韓国のモチ。これは近所で手に入らないことが多いでしょうから、コ…

株式会社Fuego（以下Fuego※）が運営するヘルシービビンバ専門店「イテウォンボウルズ」が、本格韓国料理とナチュールワインが楽しめる「ITAEWON BOWLS & WINE」を西麻布に2021年2月12日にプレオープンいたします。 ※プレオープン期間中は完全予約制となります。 ※株式会…

モランボン株式会社は、精肉売場向け商品として、「韓の食菜(はんのしょくさい) ゆず塩チャプチェ」を3月1日（月）より新発売いたします。 ＜開発背景＞ 継続する韓国ブームやコロナ禍における内食需要の高まりから「韓国料理のもと」調味料市場は前年比131%と伸長しています。(日経POS 千人当たり金額（全…

モランボン株式会社は、精肉売場向け商品として、「シャカシャカフライドチキンの素」｢ディップフライドチキンの素｣を3月1日（月）より新発売いたします。 ＜開発背景＞ 近年、新大久保から韓国の食トレンドが発信されている中で、韓国のフライドチキンに注目が集まっています。 韓国には「チメｸ」と呼ばれるフライ…