「FOOD」作ってみよう！キムチチゲ

これだけの食材を用意する

具の材料を用意する

特製キムチチゲに入れる材料は以下の通りだ。
すべて２人前である。
〔材料〕
・白菜キムチ　250g
・豚ロース　100g
・豆腐　1/2丁
・長ネギ　1/4本
・しいたけ　1個
・ナムル（ほうれん草、豆もやし、ぜんまい）　各30g
・生卵　1個
・春菊　30g


〔キムチチゲの作り方〕
１．用意した「スープの素」に、生卵と春菊以外の具材を入れる。
２．スープを沸騰させる。
３．ひと煮立ちさせたら生卵を入れ、半熟など好みの固さになるまで煮込む。
４．火を止めて春菊をのせ、白ゴマをふりかけたら完成！
さあ、美味しい特製キムチチゲを食べましょう。

さあ、特製キムチチゲの完成だ

 

コラム提供：ヨブルhttp://yoble.jp/

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2017.12.10