「FOOD」作ってみよう！キムチチゲ

まずは「スープの素」を作ってみる

今回は２人分のキムチチゲを作ってみる。
まずは、「スープの素」を用意する。


◆「スープの素」の作り方
・牛のダシ汁（なければ鶏がらスープ）　250cc
・味噌　大さじ１杯
・にんにく　少々
・ごま油　小さじ１杯
・粉とうがらし　小さじ１杯
・韓国の調味料「ダシダ」　少々
（「ダシダ」がなければ「味の素」を使う）

（3ページに続く）

・「FOOD」おウチでできる韓国家庭料理（テンジャンチゲ編）

・「FOOD」おウチでできる韓国家庭料理（プデチゲ編）

・「FOOD」キムチなくして韓国料理は語れない！

・「FOOD」桜満開！韓国料理で作る花見弁当

2017.12.10