今年の「ビビン麺戦争」が熾烈になった理由は、関連市場が急速に拡大したためです。最近10年間で2兆ウォン(約1980億円)台を維持しているラーメン市場全体で、ビビン麺市場は急速に拡張しています。
韓国農水産食品流通公社によると、韓国のビビン麺市場規模は2015年に750億ウォン(約74億円)台に過ぎませんでしたが、最近1500億ウォン(約148億円)台に成長して約2倍大きくなりました。業界は今年のビビン麺市場の規模が1800億ウォン(約178億円)規模まで成長すると予想しています。
「ハリム」は5日に「ザ美食」のモデルに俳優イ・ジョンジェを3年連続で抜擢しました。「ハリム」は激しいビビン麺市場進出のために全国のビビン麺のおいしい店を訪ねて「ザ美食ビビン麺」を開発しました。
「パルド ビビン麺」のモデルは2年連続でジュノが引き受けました。
「3つの味で美味しい」というテーマで制作された広告映像は、パルドのアイデンティティを肯定的に表現したと評価されました。「パルド ビビン麺」は昨年に続いて限定版の発売とジュノを活用したマーケティングでビビン麺市場1位の座を守るという戦略です。ハン・チャンミンパルド麺BⅯチーム長は「『パルドビビン麺』は特有の中毒性のある味で夏だけでなく四季にわたって愛されている」として「イ・ジュノと共にした新規広告を皮切りに様々なマーケティング活動を繰り広げていく計画」と話しました。
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