今年大ブームを巻き起こした韓国ドラマには、おいしそうな料理がい~っぱい!
韓ドラファン待望のレシピ本が12月17日発売!
韓国ドラマには、おいしそうな料理がたびたび登場します。
おいしそうだけど、何を食べているんだろう? どうやってつくるんだろう?そんな疑問をもった方も多いはず。
この本では、韓国料理研究家の本田朋美さんが本場の味を再現しながらも、ご自宅でも簡単に作れるレシピを考案。
さらに、コリアン・フード・コラムニストの八田靖史さんの、ドラマと韓国の食文化にまつわる「そうなんだ! 」と思わず唸ってしまうコラムも必見!!
韓国料理が食べたくなる! 韓国ドラマがもっと好きになる! そんな1冊です。
ドラマの名シーンとともに、登場する料理をおいしそ~うな写真で紹介!
本格的でありながら時短&簡単なレシピ! 「なるほど!」な韓ドラコラムも充実!
こんなドラマと料理がのっています!
『愛の不時着』より「ジョンヒョク特製とうもろこし麺」
『梨泰院クラス』より「タンバム名物海鮮スンドゥブ」「ヒョニの泣きイカチャンポン」
『サイコだけど大丈夫』より「ムニョンの好物うずらの煮卵」
『椿の花咲く頃』より「カメリア名物汁だくトゥルチギ」「ゆっくり温まる両想いのマンドゥ」
『トッケビ』より「ひとりぼっちの丸かぶりキンパ」「ウンタクのお祝いわかめスープ」
『油っこいロマンス』より「ハートのグリーンピースジャージャー麺」 など、全23品!
著者プロフィール
本田朋美(ほんだ・ともみ)
韓国料理研究家。慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使。2009年より料理教室・講座をスタート。生徒数は1500人を超える。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、商品製造販売、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」、Youtube「こりあんふーどチャンネル」を運営。
この本に出てくる料理で一番のおすすめは、「雲が描いた月明り」のミニ薬菓!
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定価/1300円(税別)
判型/A5判 頁数/112ページ
発売/イースト・プレス
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