チーズ料理の最先端!韓国発祥の“パネチキン” とろ~りチーズが溢れ出すフォトジェニック料理『池袋 肉バル アンタガタドコサ』

 

 大人気!ラクレットチーズを使った彩り豊かなプレート
ムービージェニックな料理と言えば、ラクレットチーズ。濃厚な香りが特徴のスイス産のラクレットチーズに合わせて考案した、「ソーセージのトマト煮」や、蝦夷鹿が味わえる「サイコロステーキ」をご用意しております。
トロトロのラクレットチーズと肉料理をご堪能下さい。

アンガス牛と蝦夷鹿のサイコロステーキ

◇ アンガス牛と蝦夷鹿のサイコロステーキ 1,980円(税抜)
赤ワインと醤油を使ったグレービーソースは、ラクレットチーズ、ワインとの相性がぴったり。アンガス牛の赤身肉と蝦夷鹿は脂肪分が少なくヘルシーな肉です。チーズをかけても全体のカロリーは抑えられるため、女性の方におすすめの一皿です。

ソーセージ(2本)といんげん豆のトマト煮

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2018.11.28