ホンギはこの日「一時、日本のラーメンにはまって3度の食事にそれだけ食べたことがあります」として「それで一週間で体重が8kg増えました」と麺に対する特別な愛情を告白した。
本格的な料理対決が始まるとホンギは、「麺マニア」らしい好奇心を抑えきれず両チームのキッチンに乱入して爆笑させた。シェフたちが差し出した食べ物を食べた彼は「これ、本当に大当りだ」「本当においしい」などと興奮した様子で叫び続けた。
その後、完成した両国の料理を食べたホンギは、「料理が本当においしいです。『チーム・シェフ』にまた出たいです」と感想を伝えた。一緒に出演したチャニも「とてもおいしくて我を忘れて食べました」と絶賛した。
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