5．yelo（イエロ）
「いつでおいしいかき氷が食べられるお店」をコンセプトに、年間200杯以上のかき氷を食べ歩き研究する“かき氷スト”のオーナーが監修するかき氷カフェバー「yelo」。昼間には数時間待ちの行列ができる上に六本木店では深夜1～2時でも行列ができる大人のかき氷店です。
99％の不純物を取り除いた純水を48時間以上凍らせた「純氷」を使用。空気を含ませながら丁寧に積み上げた氷はふわふわで、綿あめのような口どけに。自家製のシロップは素材本来の風味を生かしながら美味しさを引き出しています。
本イベントでは、計5種類のフレーバーを販売します。 紅茶味は「yelo」特製ミルクソースと抜群に合う厳選されたスリランカ産のセイロンティーで作った紅茶シロップを使用しています。本イベント限定フレーバーの抹茶あずき味はあずきの甘さに、京都・利招園茶舗の高級抹茶の薫り高い苦みが光る味わいです。
商品名 ：かき氷
フレーバー：紅茶 価格：¥850（税込）
抹茶あずき【横浜髙島屋限定販売】 価格：¥950（税込）
■イベント開催概要
名称：タカシマヤ アイス ワンダーランド
開催期間：201８年8月8日(水)から2018年8月13日(月)まで
開催場所：横浜髙島屋 8階 催会場
〒220-8601 神奈川県横浜市西区南幸1丁目6-31
営業時間：午前10時～午後8時（最終日は午後6時閉場）
出店店舗数：25店舗以上
入場料：無料
特設サイト：https://www.takashimaya.co.jp/store/special/icewonderland/index.html
Instagramアカウント： https://www.instagram.com/takashimaya_ice/
