素晴らしい栄養素
モリンガは抗酸化物質のポリフェノールも強力で、老化防止など皮膚美容を助けます。これは私たちの強い味方ですね。
モリンガのビタミンＡ、ビタミンＥ、亜鉛、アミノ酸が毛髪強化を助けます。インドの女性は長い黒髪が自慢ですよね。モリンガの種から抽出されるオイルは頭皮の血液の循環を助け、フケと脱毛予防に効果的と言われています。
モリンガには豊富な食物繊維が含まれていますが、合わせてミネラル、ビタミン、アミノ酸が腸機能を促進させて解毒作用を発揮。便秘に効いて、ダイエットを助けます。
また、モリンガの葉に含まれる豊富なアスコルビン酸がインシュリン分泌を促進し、タンパク質、ビタミンＢ、カリウム、パントテン酸などもインシュリン生産を助けます。
さらに、モリンガのカリウム成分は血液の圧力を抑え、ビタミンＥとマグネシウムと亜鉛が血管を柔らかくするのを促します。
このような素晴らしい栄養素がいっぱいのモリンガ。ぜひ、毎日の食卓で生かしてみませんか。
文＝YooMin Kang
参考＝Naver
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