「もしそんな提案があったのなら、始めることもしなかっただろう。もし、そんなことがあったら堂々とできず、眠れないと思う」
Netflixオリジナルバラエティー番組「白と黒のスプーン ～料理階級戦争～ シーズン2」の優勝者チェ・ガンロクが、ヒドゥンシェフとして出演した際に浮上した内定疑惑についてこのように語った。16日にソウル・チョンノ（鍾路）区ソギョクドン（昭格洞）のカフェで行われたインタビューで、チェ・ガンロクシェフは「そのような提案を受けると気分が悪い」とし、「そのようなことは一切なかった」と説明した。
キム・ハクミンPDも「『内定』などということは絶対にありえないことだ」と述べ、「制作陣として常にすべてのシェフの方々にお伝えしているのは、誰にもこの結果を保証することはできないということだ」と明かす。
さらに、「ある瞬間には必ず脱落するでしょうし、その結果は保証できないが、『番組を去る時の姿だけは我々が美しく締めくくる』という約束を常にする」とし、「チェ・ガンロクシェフにも、お招きするのは難しいが同様にそのように伝えた。そして、そのルールについても当初は公開しなかった。2名の審査員に審査をすべて受けなければならないと後で伝えたところ、そこでまた一度パニックになった」と話した。
キム・ハクミンPDは「お招きする際にも、そのような約束（内定）をすることは全くないということをお伝えしたい」と強調した。
キム・ハクミンPDはチェシェフを起用したことについて、「難しい決断だっただろうが、『シーズン1』の時は料理界のための焚きつけ役になってほしいと話した。『シーズン2』でヒドゥン無名シェフは誰を呼ぶかという話になった時、惜しまれた方々としてキム・ドユンシェフとチェ・ガンロクシェフの名前が挙がった」とし、「（チェ・ガンロクシェフに）前シーズンでは不完全燃焼だったのではないか。今回は完全燃焼をしてほしいと長文のメッセージを送った。幸いにも完全燃焼という言葉に響いたようだ」と明らかにした。
チェシェフは「完全燃焼の意味を解釈すると、燃え尽きてなくなることだ。焚きつけ役は火をつけることができる始まりの地点という意味で受け止めたし、完全燃焼はここで終わりにしろという意味だと考えた」と述べ、「もうすぐ50歳になるという年齢で、その時点で燃え尽きて完全になくなるその役割として何ができるか悩んだが、完全燃焼という言葉に惹かれた。すべてを燃やし尽くそう。どこまで行けるかは分からないが」と出演を決意した理由を説明した。
「白と黒のスプーン ～料理階級戦争～ シーズン2」は、料理の達人であるイ・ハソンシェフが10個の副材料のみを使用する敗者復活戦で、混合物であるブラウンビルストックを使用したことから公平性問題に巻き込まれた。
キム・ウンジPDは「事前に調理して持ってきたものではない。既製品、消費者が購入できるものは使用できるというのが共通ルールだ」とし、「実際、コチュジャンも様々な混合物だ。その混合された製品について、コチュジャンは良くてブラウンビルストックはダメというのはおかしいと考えた。そのため、既存の既製品は問題ないというルールだった」と説明した。
キム・ハクミンPDは「市販品を持参しなければならないというルールがあるのは、誰かが醤油を持ってきた時に、調理時間外に何らかの添加物を入れたかどうかは分からないからだ。それを誰も知ることができないため、すべてのシェフが納得できる共通のルールが一つあるとしたら、結局は市場で消費者が手に入れられる製品を持参することだった」とし、「市販品であることを我々が事前に検査し確認したため、これがイ・ハソンシェフが不正を働いたわけでは決してない。醤油やコチュジャンもブラウンビルストックと同じ混合物であるため、ブラウンビルストックが問題になると、醤油も問題になり、コチュジャンも問題になる」と述べた。
キム・ウンジPDは「料理開始前にすべての制作陣の目の前でパッケージを開けさせる」と付け加えた。
「白と黒のスプーン ～料理階級戦争～ シーズン2」は、味だけで階級を覆そうとする裏社会の達人「黒スプーン」シェフたちと、それを守ろうとする韓国最高のスターシェフ「白スプーン」たちが繰り広げる、火花散る料理階級戦争だ。「シーズン1」は韓国のバラエティー番組として初めて3週連続でNetflix非英語ショー部門1位を獲得し、バラエティーとして初めて「百想芸術大賞」大賞を受賞するなど、熱い人気を集めた。
「シーズン2」も2週連続でNetflix非英語ショー部門1位、4週連続トップ10にランクインし、ヒットを記録した。
それだけでなく、イム・ソングン、フー・ドクチュク、赤ちゃん猛獣、チェ・ガンロク、料理怪物などの出演者が連日話題を集め、人気を博した。
グローバルヒットを記録しただけに、中国国内で「白と黒のスプーン ～料理階級戦争～ シーズン2」を模倣した番組が公開され、物議を醸したこともある。キム・ハクミンPDは「Netflixと共に措置を講じており、中国内でのサービスは外部からのアクセスがブロックされたと認識している。時間がかかることなので、定期的に話し合いながら着実に手続きを進めている段階だ」と説明した。
続けて「我々もこの状況を非常に深刻に捉えており、関心を失うことはない」と強調した。
WOW!Korea提供
