ワタミ株式会社が国内で運営する、韓国No.1 フライドチキンブランド『bb.q オリーブチキンカフェ（以下、オリーブチキンカフェ）』は、11月14日（木）に「クリスピーモモチキン」シリーズの新商品である「クリスピーモモチキン ハニーガーリック」（690円税込）を販売開始いたします。
韓国チキンらしいザクザクとした食感の衣が特徴的なクリスピーモモチキンに、「蜂蜜の女王」といわれるアカシア蜂蜜を使用した、自然の甘さだけでつくる醤油ベースのガーリックソースをたっぷり絡めた、やみつきになる味わいの新感覚フライドチキンです。
■クリスピーモモチキンとは？
「クリスピーモモチキン」は韓国ソウルに設立された『チキン大学』の最新研究と、韓国における長年の伝統が融合したレシピによって調理される、ジューシーな鶏もも肉にザクザクとした衣が特徴的な韓国発の新感覚フライドチキンです。
このフライドチキンは、専用の特別なバッター衣をまとわせ、bb.qオリーブチキンオリジナルのフライオイルを使用して低温で10分以上の時間をかけてじっくり揚げることで、ザクザクでジューシーな新食感を実現しています。
「クリスピーモモチキン」シリーズはさまざまなソースやパウダーでバラエティ豊かな味わいを提供するものであり、11月1日から販売を開始しているソルト＆ペッパーでシンプルな味付けをした「クリスピーモモチキン プレーン」（590円税込）や今回新発売の「クリスピーモモチキン ハニーガーリック」（690円税込）など、さまざまなバリエーションがあります。
今後も、「Real Crispy. Real Korean.」を合言葉にひとりでも多くのお客様に本物の韓国フライドチキンを提供してまいりますので、その登場を期待してお待ちいただければと思います。
■クリスピーモモチキンシリーズ
■商品名：「クリスピーモモチキン プレーン」
…4個590円（税込）
…8個1,180円（税込）
■商品名：NEW!「クリスピーモモチキン ハニーガーリック」
…4個690円
…8個1,380円（税込）
■販売期間
11月14日（木）～
■『bb.q』とは ~It’s More Than a Name. It’s a Promise.~
ブランド名「bb.q」は 「Best of the Best Quality（最高品質の中の、最高）」を意味し、 すべての店舗ですべてのお客様にその品質を提供することをお約束するものです。
私たちが提供するすべてのフライドチキンのレシピは、 韓国における長年の伝統と、「bb.q」が最先端の品質と味を追求するために 韓国ソウルに設立した『チキン大学』の最新研究を融合させたものです。 このレシピにより、今まで味わったことのないほどサクサクで、ジューシーで、柔らかなフライドチキンを、さまざまな味をブレンドしたバラエティ豊かなソースやパウダーでお楽しみいただけます。
