「クァベギ」とは、韓国市場の定番おやつとして親しまれているねじり揚げドーナツで、もち米で作られていることが多く、もちもちとした食感が特徴の食べ物です。日本で例えると”揚げパン”に似ており、最近では、クリームやフルーツを使ったカラフルなクァベギが日本で人気となっており、トレンドグルメとして注目されています。

今回、注目の「クァベギ」を味や食感をお楽しみいただけるよう、冷やしておいしい新感覚のクイーンズ伊勢丹オリジナル「クァベギ」として完成しました。クイーンズ伊勢丹の「クァベギ」は、サクサクふわふわ生地のツイストドーナツに、お店で丁寧に泡立てて作ったホイップクリームをたっぷり絞り、上にカラフルなチョコスプレーをかけました。冷やすことで、常温で食べるよりもさっぱりとした印象に変わります。また、ホイップクリームを冷やすことで味が締まり、自然な甘さで丸々1個ぺろりと美味しくお召し上がりいただけます。

是非、冷やしておいしい新感覚ベーカリー「クァベギ」をお試しください。

<バイヤーからのコメント>