モランボン株式会社は、精肉売場向け商品として、9月1日（火）より「熟成濃厚キムチチゲ用スープ」「熟成濃厚キムチチゲ用スープ マイルド」をリニューアル発売いたします。
＜リニューアル背景＞
近年、家庭鍋の定番であるキムチ鍋は、その需要の高さから専用調味料のバリエーションが増加し、それに加えて「発酵鍋」としても改めて注目を集めています。弊社の精肉売場向けキムチチゲ用スープは1997年に発売以来、20年以上にわたり多くの方に愛され続けてきました。
素材のおいしさを引き出すことにこだわり続けてきた「モランボンのキムチチゲ」をより多くの方にお届けするため、「韓国キムチの旨み」を新たに加えることでさらに ”熟成濃厚” に仕上げ、パッケージを刷新し、リニューアル発売いたします。
＜商品特徴＞
熟成・発酵した原材料を使用
既存原料のオキアミ塩辛、魚醤、熟成コチュジャンに加え、新たに韓国キムチペーストを配合しました。
熟成発酵の旨みをアップさせ、さらに熟成濃厚を感じられる味に仕上げています。
※韓国キムチペーストとは
･･･本場韓国の熟成刻み白菜キムチから作った「キムチ入り調味料」をベースに、魚醤やにんにく、ごま油などを加え、粉砕処理を行いペースト状にした調味料。
※熟成コチュジャンとは
･･･もち米・米麹を使用し、じっくり熟成させる伝統製法で仕上げた、モランボン自社製造の唐辛子みそ。
本格的なおいしさ
味噌をベースに、渡り蟹や牛だしの旨みを効かせ、唐辛子や薬味（にんにく、生姜）などの厳選素材の配合バランスにこだわりました。素材のおいしさを引き出す、本格的なおいしさです。
■熟成濃厚キムチチゲ用スープ リニューアル
辛さと旨みの絶妙なバランスがクセになる、ツウもうなるおいしさ。
■熟成濃厚キムチチゲ用スープ マイルド リニューアル
辛さはひかえめなのに味は本格的な、家族みんなで楽しめるおいしさ。
＜商品概要＞
商品名：熟成濃厚キムチチゲ用スープ
内容量：750g
入り数：1ケース＝10パック
保存方法：直射日光をさけ、常温で保存
賞味期間：540日
参考小売価格（税抜き）：350円
商品名：熟成濃厚キムチチゲ用スープ マイルド
内容量：750g
入り数：1ケース＝10パック
保存方法：直射日光をさけ、常温で保存
賞味期間：540日
参考小売価格（税抜き）：350円
