■こだわりのオリジナル太麺

(左)中太麺 (右)極太麺

独自の配合で生み出した世界で１つだけのオリジナル太麺です。
「茹で置き」にすることで、モチモチと柔らかい食感を実現しています。1.8mm、2.2mmの２種の太さを選べ、お好みに合わせてカスタマイズが可能です。

■自社栽培の青とうがらし

埼玉県所沢市の契約農家

韓国品種で最も辛いと言われている青とうがらしを埼玉県所沢市にある契約農家で自社栽培しています。

【新店基本情報】
店名　　　：爆辛スパゲティ 青とうがらし 代々木店
オープン日：2019年7月1日(月)
住所　　　：東京都渋谷区代々木1-36-5 理容文化社ビル
アクセス　：JR代々木駅から徒歩約1分
℡　　　　：03-6300-6513
営業時間　：11時～23時(LＯ時分)
定休日　　：不定休日あり(年末年始など)
席数　　　：20席（カウンター席のみ）
面積　　　：15.16坪
平均予算　：550円〜
URL　　 ：https://www.facebook.com/bakukara.aotougarashi/