韓国食品スペシャルコンテンツ公開!キムチ、コチュジャン、パプリカ、えごま油など、管理栄養士が韓国食品の魅力を解説

■チーズタッカルビ

■材料 (4人分)
鶏もも肉…3枚
キャベツ…1/4個
にんじん…1本
韓国産パプリカ(赤・黄)…各1/2個
玉ねぎ…1/2個
さつまいも…1/2本
ごま油…大さじ1

(A)
韓国産コチュジャン…大さじ3
しょうゆ…大さじ3
酒…大さじ2
砂糖…大さじ1
にんにく(すりおろし)…小さじ1
しょうが(すりおろし)…小さじ1

チェダーチーズ…150g
モッツァレラチーズ…150g

韓国農水産食品流通公社は韓国政府傘下機関として、日本における韓国産の農水産物や食文化の紹介、バイヤーマッチングなどの貿易振興活動を行っています。

【韓国農水産食品流通公社URL】
http://www.atcenter.or.jp/

【「管理栄養士に聞く!「美」にアプローチする韓国食品の魅力」 All About記事URL】
https://api.triver.jp/adlogue/api/click2/?cid=3dfmz

2018.11.22