韓国食品スペシャルコンテンツ公開!キムチ、コチュジャン、パプリカ、えごま油など、管理栄養士が韓国食品の魅力を解説

■キムチチゲ

■材料 (3~4人分)
韓国産白菜キムチ…300g
豚バラ肉…400g
だし汁・・・600ml
豆腐…1丁
えのきだけ… 2パック
​長ねぎ… 2本
ツナ缶…1缶
ごま油…小さじ1
塩…小さじ1

(A)
にんにく(すりおろし)…小さじ1
しょうが(すりおろし)…小さじ1
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ1

にら…1/2束
温泉卵…1個
白ごま…適量

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2018.11.22