【おうちで韓国料理】【連載】目分量で作る楽ウマ韓国料理５／プルコギ

両班（ヤンバン）オモニのポイントアドバイス

「プルコギを作るときに大切なのは、牛肉や野菜にタレをつけたら、５時間から６時間くらい寝かせるということです。その間に、タレが肉や野菜によくしみこんで、焼いたときに味わいが深くなります」

両班新大久保店：https://yanban.owst.jp/

2021.01.16