さて今日は韓国の珍味をご紹介します!

ミョンテフェ ってご存知ですか??

もしくは ミョンテ ムチムだとご存知の方もいるでしょーか？？

ミョンテムチムは

簡単に言うとスケトウダラの甘辛い和え物です

コチュジャン・蜂蜜・ニンニクなどを

胡麻油で和えているんだと思われます

サキイカのコチュジャン和えみたいなヤツ

韓定食とかできっと食べたことある方も多いと思われます

ではミョンテの塩辛は食べたことありますか？

↓

スケトウダラの塩辛（チョッカル）ね

uccaが頂いたのはこんな感じ

なんだろーーー

美味しいっ

わたしは和えたものよりも塩辛の方が好きでした

ご飯のお供というよりもお酒のアテに最高

飲兵衛さんオススメです^^

調べてみたら冷麺にのせて頂いたりもするみたい

명태회（ミョンテフェ）

デパ地下とかで試食できたらぜひお試し下さい(笑)

 

WOW!Korea提供

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