≪じゃがいものチヂミ　감자전 カムジャジョン≫
もちもちした触感のじゃがいものチヂミは、簡単でおやつにもおかずにも最適です。

●材料　4人分
じゃがいも　中2個
小麦粉　大さじ2
塩　小さじ1/2
砂糖　小さじ1
サラダ油　適量

＜飾り＞
春菊　適量
赤ピーマン　適量

〈つけだれ〉
醤油　大さじ2
ごま油　小さじ1
ピーマンのみじん切り　小さじ1
赤ピーマンのみじん切り　小さじ1
長ねぎのみじん切り　小さじ1
白ごま　小さじ1/2

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