「取材レポ」YG ENTERTAINMENTJAPANが仕掛ける韓国の人気コリアンBBQレストラン遂に日本初上陸!3月16日渋谷にグランドオープン!

店内は厨房前にある 個室3室を合わせて、70席。

 

シグネーチャーメニューのサムギョプサル」(豚バラの焼肉)は厳選した国産の豚肉を独自の製法で熟成させることで柔らかく肉厚でジューシーな豚肉の旨味を味わえる。

「プジュッカンハンパン」(豚肉盛り合わせ2人前)<豚バラ・豚ロース・豚トロ>


特製のガーリックマスタードやアンチョビ、玉ねぎ唐辛子醤油、日本オリジナルのワサビクリームなど4種のソースで味の変化を楽しめる。

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2018.03.14