“食”を通した日韓文化交流として、会員の皆様に9年間愛され続け、今年ついに10年目を迎える「アンニョン!韓国料理教室・東京教室」がさらにバージョンアップして、5月より新たにスタート！
これまでは韓国のお母さんが作ってくれる家庭的であたたかい韓国料理をメインに学んできたが、2018年度からは日韓初・韓国を代表する韓国料理のプロの名人先生を特別に迎え、韓国料理の基礎からしっかりと学ぶことのできる料理教室にバージョンアップ！！
そんな新たにスタートする「アンニョン!韓国料理教室・東京教室」で2018年度5月より指導して下さるのは、「薬膳料理や自然の味を活かし、化学調味料を使わない料理」を基本理念とし、赤くて辛いだけではない上質で繊細な韓国料理の側面を伝えるために料理教室を主宰する他、韓国料理関連のイベントでの講師や料理監修などの活動をしている韓国を代表するプロの料理研究家であり、キムチ名人でもある“趙善玉（チョ・ソンオク）院長先生”、そして日本家庭料理でのトッポギのアレンジレシピを考案するなど、日本人として韓国料理に関する数々の名誉な賞を授賞し、韓国宮中伝統料理、韓国餅、韓国料理プロ育成クラス等、様々な料理教室の講師を担当する“星野久美子先生”のお二人！
韓国料理の名人でもあるプロ講師を迎え、韓国料理の「ストーリーと理論」をもとに、日韓の調味料の違い、食材の切り方等、プロ講師にしかできない韓国料理の基礎を養う特別料理教室！韓国料理のプロによるパフォーマンスとともに、今までにはなかった「実践+デモストレーション」という新たな形式を通して、韓国料理の基本を一つひとつしっかり！楽しく！美味しく！お教えします♪
「アンニョン!韓国料理教室・東京教室」
詳細はこちら http://www.japankorea.org/ryori_tk
お問い合わせはこちら メール（ [email protected] ）、電話（ 03-6278-9888 ）
