一般社団法人 日韓農水産食文化協会(会長:八木裕子)は、大韓民国韓食フォーラム京畿連合会、同日本支会との共催により、2025年11月23、24日に、中目黒駅徒歩1分の中目黒GT前広場(目黒区上目黒2-1-1)にて、目黒区ほかの後援で開催します。

会場では韓国の健康食をメインとした体験、韓国各地の優良企業による珍しい食品の展示販売に加え、特設舞台ではK-POP、J-POPのアイドルによる公演、韓国伝統風パフォーマンスのサムルノリ、日本の和太鼓や詩吟、地元の目黒区からはよさこい、盆踊りチームが出演します。また、韓国通タレントの大桃美代子さんが、両日司会を務めます。
会場にはチヂミ、キンパ、韓国おでん、豚足・スンデなどの韓国フード屋台をはじめ、各種キッチンカーも出店し、美味しいグルメが盛りだくさん。みんなが元気になれる日韓のあれこれが集結し、老若男女問わず楽しめる地域密着型の日韓交流イベントです。
日韓国交正常化60周年を機に、各地で様々な日韓交流イベントが実施されているなかで、お粥や薬膳料理など、韓国の健康食を中心としており、他の行事とは一線を画した企画です。
■韓国粥の食べくらべ
健康食を目玉とするイベントとしては味わいながら選んで楽しめる「韓国粥の食べくらべ」をご用意。「かぼちゃ粥」・「アワビ粥」・「キムチと手長だこの粥」・「鶏と緑豆の粥」・「黒ごま粥」の全5種類からお好きなものを選び、その場での食べていただくことが可能です(税込600円)。

料理研究家・趙善玉による「ZENDAMA」ブランドの新商品として開発されたお粥が、目黒元気まつりにてお披露目となります。月~金に日替わりでお粥が楽しめるように5種類を用意しています。気に入ったお粥は、レトルトパウチの商品としてお持ち帰り購入が可能(税込各1500円)です。
■キムジャンキムチ体験(23、24日)&薬膳料理体験(24日)
- キムジャンキムチ体験 (23日12時~、24日12時35分~)
「目黒元気まつり」の体験イベントとして、23日、24日の両日、特設ステージ前で行われるのは、キムチ名人(韓国WFCC 第6-3号)や韓食名匠の称号をもつ趙善玉が講師を務める「キムジャンキムチ体験」です。
キムジャンは2013年12月にユネスコ世界無形文化遺産に登録された、越冬を前にして家族や共同体が集まって、みんなでキムチを漬ける行事で、分かち合いの伝統文化です。来場者の方々には、会場の特設ステージ前でキムチ作りを体験していただき、漬けたキムチはお持ち帰り頂けます。参加料金:1名様3000円(税込)

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