株式会社 E-MATEが手がける、話題の韓国フライドチキンブランド『CRISPY CHICKEN n’ TOMATO (クリスピーチキンアンドトマト）』は、店舗型の馬込店を、2021年11月2日(火)にオープン致しました。
今回都内2店舗目の店舗型店となる馬込店は、離れた場所からも目を引くファサード面を有します。
昔ながらの商店街に突如現れた可愛い店舗が、地域の皆様の生活に溶け込めるよう、大人が嫌がらない可愛さで写真映えのする空間となっています。
粗密のメリハリをつけて余白を残した内装は、素材やディティールにもひとつひとつこだわりました。韓国フライドチキンを購入することが、いつもの日常に溶け込み、その中でもちょっとした楽しい体験と感じていただける店舗空間を目指しています。
【店舗概要】
店名 ：CRISPY CHICKEN n’ TOMATO馬込店
住所 ：〒142-0053 東京都品川区中延５丁目１１−１７ 荏原町商店街1F
アクセス：「荏原町駅」北口から徒歩2分
電話番号：03-6421-6069
営業時間：11:00〜23:00(L.O.22:30)
定休日 ：無休
公式サイト：https://crispychicken.jp
CRISPY CHICKEN n’ TOMATO 馬込店 OPENまでの軌跡
● 「Uber Eats」「出前舘」等に強い、飲食業界の新スタイル「シェアリングランドサービス」を構築
● 2019年12月のスタートから、およそ1年10店舗型店ならではのメニュー＆フォトスポットヶ月で全国220店舗に拡大（2021年10月時点）
● 今後の多店化を視野に、2021年4月、東京・千歳烏山に初の直営店をオープン
● 九州での展開の先駆けとして、2021年10月、福岡県・大名に店舗型店をオープン
● 都内2店舗目の店舗型店として、2021年11月、東京都・品川区に店舗型店をオープン
店舗型店ならではのメニュー
● 店舗型だからこそ！クリスピーチキンアンドトマトの全商品を味わえる！
● プレミアムチキン（骨あり）・キンパ・トッポギが加わり、さらにパワーアップしたクリスピーチキンアンドトマトの商品を提供！
● 店内はマスコットキャラクター『タックン』を多数配置し、フォトスポットとしても洗練された内装デザイン！
時代に対応したオーダーシステムのDX化
ピックアップロッカーの設置やモバイルオーダーアプリの導入等、非接触型の仕組みを採り入れています。おかげさまで、モバイルオーダーアプリの会員数の伸びはかなり好調です。
また、商品の出来上がり状況を店内のモニターに表示する為のシステムも準備中です。
こうしたDX化が進めばより生産性の高い店になっていくと考えています。
CRISPY CHICKEN n’ TOMATO について
韓国フライドチキン専門店として、国内で初めて多店舗展開を実現したCRISPY CHICKEN n’ TOMATO。本場韓国のトレンドを取り入れた多彩なソースとカリカリ・サクサクな衣が当ブランドの魅力です。甘いものから辛いものまで、続々と新しいソースを提供し、お客様を飽きさせないメニュー展開で多くのリピーターを生んでいます。
こだわり抜いたチキンと、家族みんなが楽しめる多彩なソースがラインナップ。ついもう一個に手が伸びる“やみつきチキン"をぜひお楽しみください。
