モランボン株式会社は、日配売場向け商品として、「韓(ハン)キムチ」「まろやかキムチ」「白菜と大根のハーフ&ハーフキムチ」を3月1日(日)より新発売いたします。
<開発背景>
近年、キムチの嗜好変化として「コク」や「辛さ」だけでなく「甘み」や「乳酸発酵食品としての健康感」が求められています(弊社調べ 2019年 N=665)。また、小学校の給食で「キムチ」を使用したメニューが広がっており、子どもたちにも好評で、子どもたちにとってキムチは辛いから食べられないというイメージは覆されているのが現状です。
そこで、多様化する生活者の嗜好に対応した、韓国産キムチ2種を開発いたしました。
また、ご好評いただいております「韓キムチ」は発売10周年を迎え、輸入キムチ市場での需要が高い容量ゾーンに商品を追加いたします。
<商品特徴>
■韓(ハン)キムチ
おかげさまで発売10周年を迎え、より愛される商品へ
・モランボン×YANGBAN(ヤンバン)ブランドのダブルネームでプレミアムなおいしさを再訴求。
・おいしさはそのままに、パッケージを新しくして、300gの容量帯を新発売。
・2010年2月に発売し、今年で10周年を迎える「韓キムチ」で様々なプロモーションを計画しています。
※YANGBAN(ヤンバン)は、韓国の株式会社東遠F&Bの伝統ブランドです。
■まろやかキムチ
3種の果実使用の自然な甘さ やさしい辛さでまろやか!
・なし・りんご・柿を使用したしっかりとした甘さのキムチです。
・家族みんなで食べられる、控えめなやさしい辛さ。お子様のファーストキムチにぴったり!
・自然な乳酸発酵の韓国産キムチで、白菜の食感が活きています。
■白菜と大根のハーフ&ハーフキムチ
白菜と大根の旨さミックス サラダ感覚で食べられる
・白菜キムチと大根キムチ(カクテキ)を半分ずつミックスし、どちらも楽しみたい方へ贈るキムチです。
・白菜のシャキッ、大根のパリッとした食感が活きています。
・辛すぎず、ほどよい辛さでさっぱりとした味わいは、サラダのように食べられます。
・自然な乳酸発酵の韓国産キムチで、白菜と大根の食感が活きています。
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