シェアレストランサービス「軒先レストラン」を吉野家ホールディングスと共同運営する軒先株式会社(以下 軒先)は、「軒先レストラン」を活用した新規開業店舗をお知らせいたします。
店舗名 :「韓国光州料理専門店」眞家
住 所 :埼玉県越谷市大沢3丁目18−16 酒bar内
オープン日 :2019年7月12日
営業時間 :ランチタイム11時~14時 カフェタイム14時~16時 不定休
店 主 :光州物産 大野 采恂
■「韓国光州料理専門店」眞家について
韓国光州の味をそのまま、日本に持ってきました。田舎の各家庭に伝わる伝統の味です。ユッケジャン、プルコギ、ビビンバ、ゼユポックムなどを週替わりで提供するランチタイムと、トッポギ、チヂミ、韓国コーヒー、タピオカなどを提供するカフェタイムがございます。
いずれのメニューも本場同様のレシピで手作りにこだわり、家庭的ながらも専門性の高いメニューとなっております。自慢のユッケジャンは、韓国から取れ寄せた乾燥野菜(さといもの葉、ぜんまいなど)を一日がかりで戻します。
カフェタイムはチヂミや韓国でも人気のタピオカ、韓国コーヒーなどをお楽しみください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
メニューの一例
・ユッケジャン定食 650円
・ビビンバ丼定食 650円
皆さまのご来店をお待ちしております!
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