ブームを作った人気店
「アリランホットドック」
〔アリランホットドック〕
韓国風のホットドックの大ブームを作りだした「アリランホットドック」。いつも大勢の人で賑わっている。
ホットドックにかけるソースの種類は「ホットチリソース」や「ハニーマスタードソース」など６種類があり、自分のお好みでかけることができる。
ここの一番人気はプレミアムホットドックの「ポテトレーラ」。食べる度に中に入っているチーズが伸びる。みんな、喜びながら、伸びたチーズの写真を撮っている。
「市場（シジャン）タッカルビ」
〔市場（シジャン）タッカルビ〕
チーズタッカルビで大人気となった超人気店。ここのチーズタッカルビは、鉄板の両側にコチュジャンで味付けされたタッカルビが並び、その真ん中にチェダーチーズとモッツァレラチーズの２種類がたっぷりとかけられている。後は、店員さんがチーズをうまく焼き上げてくれれば完成だ。
タッカルビの中には、鶏肉だけでなくサツマイモやトッポキも入っている。鶏肉はもちろんだが、サツマイモもチーズとの相性がバッチリだ。
文＝「ヨブル」編集部
コラム提供：ヨブル
