■コンテンツ紹介
安斎はなこさん実演＆試食（5月17日（金）～19日（日））
フードコーディネーターの安斎はなこさんによる韓国食材を使用したスイーツの実演・試食。韓国産のえごまの葉やえごま油、半生干し柿やゆず茶、キムチを使った簡単創作スイーツをご紹介します。

安斎はなこさん

登壇者紹介：安斎はなこ
1976年東京生まれ。

航空会社にて客室乗務員を務めたのち、結婚を期に退職。在職中にフードコーディネーターの資格を取得。飲食店舗開発コンペにて優勝したのを機に、フードコーディネーターとしてスタイリング、ライター、ケータリング、メニュー開発、商品開発、フードコンサルティングなどに従事。

懐石料理と創作料理を融合させた、独自の和食スタイルを提案する料理教室を12年にわたって開催。2018年〜食を様々な角度から研究する料理研究会をworkshopとして開催。現在はパッケージ、雑誌、webなどのスチール撮影から、CMや映画などの動画まで幅広くこなし、料理研究家とフードコーディネーターの両面から食に関わる総合的な仕事に従事している。

山田菜々さん韓国食品トークショー（5月17日（金）13:30～）
タレントで、現在はテレビや映画、舞台など多方面で活躍する山田菜々さんをお招きした韓国食品トークショー。趣味は料理で、韓国料理も大好きな山田さんによる韓国料理の魅力をご紹介します。

山田菜々さん

登壇者紹介：山田菜々
2010年NMB48のオープニングメンバーオーディションに合格。以降、NMB48の中心メンバー、Team Mキャプテンとしてグループを支える。2015年4月3日をもってNMB48を卒業。卒業後はテレビ、舞台、映画など幅広く活躍する。TBS「王様のブランチ」、TOKYO MX「シャド場」、TBS「アッコにおまかせ！」などにレギュラー出演。2015年4月写真集「山田菜々4+3=7」を発表。2015年12月舞台「スーパーダンガンロンパ2THE STAGE～さよなら絶望学園～」に参加。2016年8月2nd写真集「nanairo」を発売。2017年4月映画「マスタード・チョコレート」で単独初主演を飾る。

2017年8月舞台「MIDSUMMER CAROL ガマ王子VSザリガニ魔人」、2017年10月RKB毎日放送ドラマ「あなたがここにいるだけで～むなかた三姉妹物語～」、2018年映画「紅葉橋」等の作品に立て続けに出演する。特技はどこでも寝る。趣味は料理、殺陣、本を読むこと(雑誌、小説、レシピ本)。

（４ページに続く）