■パネチキンを始めとしたチーズ料理と肉料理を堪能できるコース

【チーズ尽くしコース　6品4,000円コース】

(内容)

・サーモンのカルパッチョ　ハニーマスタードソース

・温玉とパルミジャーノのシーザーサラダ

・スイートチリとサワークリームのポテトフライ

・名物！パネチキン

・パルミジャーノで作るリゾット

・デザート　バスクチーズケーキ

■MEAT BANKこだわりのチーズを楽しめるアラカルトメニュー

・ラクレットチーズ 牛ハラミのソテー　2,880円(税抜)

ナイアガラのようにとろけるチーズを柔らかい牛ハラミのソテーにかけてお召し上がりいただきます。

・パルミジャーノチーズで作るリゾット　1,380円(税抜)

パルミジャーノチーズをくり抜いた器の中で、チーズリゾットをお客様の目の前でお作り致します。

・バスクチーズケーキ　580円(税抜)

外はカリっ、中はとろっととろける、スペイン発祥のチーズケーキです。

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