独自の製法で旨味を引き出した「サムギョプサル」（豚バラの焼肉）や、韓国の代表的な肉料理「プルコギ」を中心とした幅広いメニューや、洗練された店舗内の空間などが好評を呼び、現地在住の人間の他、海外からの観光客からも且つてより高い人気を博しており、日本国内においても一刻も早いオープンが望まれていた。
現在、ソウルに3店舗、済州島に1店舗、またタイ・バンコクに1店舗、マレーシア・クアラルンプールに1店舗と、韓国国内のみならずアジアの主要都市を中心に続々と新店舗がオープンし、7つ目の店舗として満を持して日本にもオープンする。

日本においては、YG ENTERTAINMENT JAPANが「世界一の朝食」と称される「bills」、台湾発のかき氷「ICE MONSTER」を始め、世界中の超有名飲食店を数多く日本に上陸させプロデュースしてきたTRANSIT GENERAL OFFICE ( トランジットジェネラルオフィス ) とタッグを組み、これまでにないスタイリッシュなコリアンBBQレストランを日本国内にも発信していく。

「サムゴリプジュッカン 東京」は2018年3月16日（金）に東京 渋谷の神南にオープンする。
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