■SULBING(ソルビン)とは■
「SULBING(ソルビン)」は、“伝統とモダンが混じりあった暖かく温もりがある感覚” をコンセプトに、韓国の伝統菓子に斬新なアイデアを加え、現代風にアレンジしたスイー ツを提供するコリアンデザートカフェです。
2013年韓国の釜山に1号店をオープンし、 口に入れた瞬間にすっと溶けてしまうふんわりとしたパウダースノーのようなミルクかき氷が、若者を中心に大ヒットし、韓国で一大かき氷ブームを巻き起こしました。
そして、 現在では韓国国内に約500店舗を展開するほど急成長を遂げています。
日本第1号店となる「SULBING HARAJUKU(ソルビン ハラジュク)」では、2016年6月30日のオープン時に250人もの行列ができ、約4時間以上長蛇の列が絶えず、日本第2号店の「SULBING TENJIN(ソルビン テンジン)」も2月の真冬にもかかわらず約170人、昨年7月にオープンした3号店の「SULBING SENDAI(ソルビン センダイ)」でも約130 人もの行列ができました。
・「ソルビン」2/3(土)~「チョコレートフェスティバル」開催!チョコっと割引になる「チョコ割」も同時に実施!
・ソルビン:2018年1月10日(水)~「いちごチョコトースト」「モッツァレラトッポギトースト」日本初登場!
・いちご×抹茶の夢のコラボ!「抹茶いちごソルビン(クリスマスver.)」日本初登場!12/11(月)~期間限定・数量限定で発売!」・韓国でかき氷ブームを巻き起こしたKOREAN DESSERT CAFE 「ソルビン」 JR博多シティ アミュプラザ博多に2018年3月に新店舗をオープン!