韓国の方のインスタでヨダレ放出しながら、いつも見ていた「육전식당(ユクジョン/ユッジョン食堂)」
ずっと温めていたお店なの!ついに行けたよぉーーーーー!!
「新設洞(シンソルドン)」にある、韓国人も並んででも食べたいお肉屋さん、「육전식당(ユッジョンシクタン/ユクジョン食堂/肉典食堂)」の、こちらは本店!
新設洞駅反対側に2号店があり、本店近くに3号店までできてましたー。
本店は、お店の入口のドアに↓こんな紙が貼られてます。
店内満席の時は、番号の紙を順番にちぎって、持ってましょー。
ちなみに私は59番。1時間くらい待ったので、一時間で15組以上きているということですね。
紙をちぎったら、隣の待合所的なところで待ちますよー。
51番から待っていたので、私たちは9組目。というワケで一時間ほど待ったのでした。
やっと入れたときは、お腹ペコリーナ…
とりあえずcass(瓶ビール)頼んで、パンチャン(おかず)をつまみながら待ちますかっ♪
ビールの前のサラダみたいなの!セリのコッチョリがとても美味しくて、山盛りお代わりしちゃった!
注文したのは、人気のモクサル。首のお肉です!
特に女性に人気ですって♪
うわぁ~きれいなピンク色!
お店の方が大切に焼いてくれます。
うーーーー早く食べたい…
焼けるまでまだかかるので、ビール飲みながらチョンガキムチ☆
このチョンガキムチも美味しいっっ!お代わりっっっ!
このモクサル(首肉)、びっくり!
ジューシーで柔らかくて、肉肉しさもある!
時間をおいても柔らかいのっ♪
新林(シンリム)にある「元祖 麻浦兄弟(マポ ヒョンジェ)チュモッコギ」のモクサルも美味しいけど、肉肉しいジューシーさがあるのは、ユクジョン食堂かな♪あとは好みで分かれるかしら。
行者ニンニクの酢漬(ミョンイナムル)↓
これでお肉を巻き巻きすると、サッパリ!いくらでも食べられちゃうよ。
サムギョプサルも追加!
シメはポックンパッ(焼き飯)に♪
鉄板の上に、オーブンシートみたいなのを敷いて作るので、お肉の美味しい油は染み込まない系…ちょっと残念。秘密の粉…じゃなくて粉チーズかけて、ハイ出来上がりっ!
メニューはこんな感じ↓
豚肉はモクサルとサムギョプサル。
韓牛もありますが、お客様のほとんどが豚肉を頼んでましたね。
マムリテンジャンやマムリ冷麺などシメ用のメニューもあるの!
これらは多分小盛り。
メニュー、韓国語のみで日本語がなかったので、少し書いておきますね。
・통목살 トンモクサル 12000w
・통삼겹살 トンサムギョプサル 12000w
・한우된장찌개 韓牛テンジャンチゲ 6000w
・생고기김치찌개 生肉キムチチゲ 6000w
・냉면(물.비빙) 冷麺(水・ビビン)6000w
・마무리 된장/김치찌개 〆テンジャン/キムチチゲ 3000w
・마무리 비빙밥/볶음밥 〆ビビンパッ/ポックンパッ 3000w
・가마솥밥 石焼ごはん(20分くらいかかる)3000w
・마무리 냉면 〆冷麺 4000w
・공기 白米 1000w
本店は予約不可だけど、二号店、三号店は時間によって一部予約可能だって!
ぜひ、行ってみて欲しい、オススメのデジコギ(豚肉)屋さんです!
ユクジョン食堂本店
(ユッジョンシクタン・육전식당・肉典食堂)
住所 서울시동대문구신설동104-3(ソウル市東大門区新設洞/シンソルドン104-3)
TEL 02-2253-6373
営業時間 11:00~23:00
休憩時間15:00~16:00かな?
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