「FOOD」おウチでできる韓国家庭料理（特製キムチチゲ編）

0179まずは「スープの素」を作ってみる

 

キムチチゲの作り方

今回は２人分のキムチチゲを作ってみる。
まずは、「スープの素」を用意する。

◆「スープの素」の作り方
・牛のダシ汁（なければ鶏がらスープ）　250cc
・味噌　大さじ１杯
・にんにく　少々
・ごま油　小さじ１杯
・粉とうがらし　小さじ１杯
・韓国の調味料「ダシダ」　少々（「ダシダ」がなければ「味の素」を使う）

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2017.09.11