女優のイ・ミンジョンが、豚肉の甘辛炒めを作る過程を公開した。

最近、YouTubeチャンネル「イ・ミンジョンMJ」では「BHさんが週7日食べる超簡単豚肉の甘辛炒めのレシピ公開 ※男たちはなぜ豚肉に夢中なのか」というタイトルで映像を投稿した。

この日、イ・ミンジョンは豚肉の甘辛炒めを作る方法を公開すると伝えた。先日も、彼女はスタッフたちに豚肉の甘辛炒め料理をふるまい、「男たちはなんでみんな豚肉が好きなの？ みんな豚肉だけ食べているように思う」とし、「1週間に7回作っている気がする」と明かした。

まず彼女

は、ネギ油をひいた後でソースを入れ、肉とタレを炒めた。続けて、タマネギと唐辛子の粉を追加し後、最後に水あめを入れた。スタッフたちが、「家族の方々はコチュジャン風味の豚肉が好きですか、しょう油風味の豚肉が好きですか」と聞くと、すぐにイ・ミンジョンは「ジュンフ（＝息子）はコチュジャンの豚肉、オッパ（＝夫イ・ビョンホン）はこれ（しょう油の豚肉）が、もっと好き」と答えた。

このように、超簡単豚肉の甘辛炒めのレシピを公開したイ・ミンジョンは、「主婦の皆さん、全員がご存知のようで、私が敢えて説明することがあるかとは思った。そのまま2つのバージョンで準備してみた」とし、「寝かしておいたのは、青唐辛子を入れずに少し甘くしたコチュジャンベースにした。酒のおつまみ用で召し上がる方々は、しょう油の豚肉を好む」とつけ加えた。

なお試食をしたスタッフ陣は、「週7日可能な味。とてもおいしい」と感嘆した。これにイ・ミンジョンは、「本当に不思議だ。男たちはなんでそうなの？ なんで豚肉がソウルフードなの？」と不思議がり、スタッフ陣は「なんでソウルフードではないんですか？」と聞き返して、彼女の笑いを誘った。

 

WOW!Korea提供