【情報】ミシュランビブグルマンを6年連続獲得した京都の人気韓国料理店、待望の姉妹店が首都圏初出店! 5月より行楽シーズンに向けた期間限定昼呑みキャンペーンを実施!

昭和レトロな雰囲気が漂う野毛、桜木町駅から歩いて数分の場所にある【野毛テポチ】。ビブグルマンを6年連続で獲得した【ピニョ食堂】の姉妹店が関東初上陸、オープンを果たした。

2024年4月1日新規オープン

神奈川県横浜市の野毛町にぎわい座裏にオープンした、新店「韓国酒場野毛テポチ」

 

京都でミシュランビブグルマンを6年連続獲得した、人気韓国料理店の「ピニョ食堂」(オーナー:全敞一)と、貿易事業を営むグランソルース合同会社(代表:趙晃大)が共同経営する、首都圏初出店のお店が「韓国酒場野毛テポチ」です。

 

横浜野毛の韓国酒場『野毛テポチ』ってどんな店?

細かく描かれたクリエイティブなコンセプトを形にした、懐かしくもあり、新しいスタイルの韓国酒場です。

ほかにも本格的な韓国料理や、酒類が豊富にある大衆居酒屋で、カウンターやテーブルがレトロで懐かしくもあり、落ち着いた雰囲気も楽しめる空間にもこだわりを感じます。

店内から店前まで1つ1つのアイテムが非常に可愛らしく、そしてネオン電飾がないことで大人の雰囲気も感じます。

満を持して昼呑み始動

そんな野毛テポチでは、周辺住民・常連客からの要望の声、また行楽シーズンに向けた需要の刈り取り、新規来店客の集客促進、ランチ需要の喚起を狙った期間限定の昼呑みキャンペーンを5月1日より5月31日までの1か月間実施します。

生ビールを290円、ハイボール180円、レモンサワー180円とお得感ある料金でサービス提供を予定。キャンペーンタイムと題して12:00~17:00の間、何杯でも同料金でお酒を楽しめます。6月以降のランチ・昼呑み及び通し営業の早期定着を図ってまいります。

d141690-1-85f8a888395a50eda6d6b0df903daa1f.pdf

名物は炭火で焼いたトッカルビ

カルビを包丁で叩くため、「餅をつくようにつくる」という意味で、トッ(餅)という言葉がついた。叩いてやわらかくするので消化がよく、ジューシーな味わいに

野毛テポチの名物は何といってもトッカルビ。とにかくお肉にこだわりをもっています。

 

韓国式ハンバーグ?野毛テポチのトッカルビとは

 

本格的な筒状の韓国七輪で焼き上げることで、余分な脂を落とし、深みがある味わいを完成させてます。

脂の旨味が強いカルビだけを使用し、極粗挽きにミンチしたお肉に特性タレを揉み込んでいます。

揉み込み、叩くことで、ジューシーで深い味わいが口いっぱいに広がります。他では味わえないトッカルビ。

 

店内は脂の焼けた良い匂いが広がり、名物トッカルビは1組に1つは注文されるおすすめメニューの1つです。自家製サムジャンと、包み野菜でお楽しみ頂けます。

 

お店詳細

韓国酒場野毛テポチ

JR桜木町駅から3分、動物園通りのレッサーパンダのフラッグの下、にぎわい座の裏側に立地

住所:神奈川県横浜市中区野毛町3-125 1階

道順案内:https://www.youtube.com/shorts/2ldYyPrFKNU

営業時間:(5月1日より)11:00〜23:00

電話番号:045-315-5111

定休日:火曜日

店内:21〜30席

メディア掲載:https://www.asobo-yokohama.com/gourmet/nogedeapojip/

予約サイト:https://www.hotpepper.jp/strJ003762117/

両社は野毛テポチの名物トッカルビを自社ECやAmazonでも購入できるよう目下準備中。

また今後首都圏において複数店の出店とFC展開も視野に置きつつ、飲食事業を軸にした韓国文化のライフスタイル・コンテンツの事業展開を拡張していくことを目指してまいります。

ピニョ食堂グループ展開韓国飲食店

ピニョ食堂」毎日でも食べられる優しい味のスープと、定食の韓国料理店。

하하하(ハハハ)」「ははは」と笑いながら、定食をアテにお酒も楽しめる気軽な食堂。

ミリネヤンコプチャン」L字カウンターごとに目の前で焼いてもらう釜山式ホルモン焼。

グッドモーニングレコードバー」ファンク、ソウルやジャズ、シティポップなどのレコードがかかり、お酒やコーヒーといったドリンクが楽しめる韓国式レコードバー。

ナグネコップテギ」コプテギ(=豚皮)をつまみに語り合えば、ナグネ(=寄り道)がより楽しいものに。ドラム缶サムギョプサル屋。

チャグルチャグル」韓国語で”グツグツ”という擬音語を屋号にした韓国鍋専門店。

2024.04.24