■『おうちでポチャ気分 韓国ごはん』特集導入の背景

韓国ドラマにも登場し注目を浴びている、韓国風居酒屋「ポチャ」。昨年12月に発表された「食トレンド予測2023」※1にも、食の注目キーワードとして選出されました。
また、物価高による節約志向が高まり、外食の回数を減らすとした人が83.2％※2という結果もあり、自宅で韓国気分を味わいたいというニーズが高まっています。そこで、ミールキットを使いおうちで簡単に「ポチャ」の雰囲気を楽しんでほしいという思いから、この特集を企画しました。
※1 クックパッド株式会社より
※2 株式会社リクルート「物価高で高まる節約志向の実態と外食での節約行動を調査」より

■イチオシメニュー
韓国料理と言えば、あまり家庭には常備していない調味料を使用する場合も。そこで、ヨシケイでは使い切りの小袋調味料を活用することで、手軽に楽しめるミールキットを開発しています。また、コチュジャンなど辛みのある調味料を使用するメニューでは、お好みで辛さを調節していただけるよう仕上げております。

■ミールキット宅配サービスのパイオニアのヨシケイ
ヨシケイは、1975年（昭和50年）の創業以来、ライフスタイルの変化に対応したメニューを開発し続け、48年以上にわたって日本の食卓をサポートしてきました。2022年10月13日に日本流通産業新聞社より発表された「食品宅配 売上高ランキング」では、1位を獲得し、14年連続で首位独占。2023年2月6日には、ヨシケイグループ300店舗目となる営業所を開設しました。これからも「楽しい食卓・明るい家庭」を実現するため、グループを挙げて安全安心と美味しさをお届けします。

【ヨシケイグループ本部 会社概要】
社名：ヨシケイ開発株式会社

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