からあげ専門店「カリフォルニアチキン」は、大人気グルメの韓国ヤンニョムチキンと台湾ジーパイをコラボレーションした「ヤンニョム台湾ジーパイ」を2021年8月17日に発売します。

顔より大きい「台湾ジーパイ」

【大人気の韓国グルメと台湾グルメ】

今や韓国と台湾はグルメトレンドの発信源です。韓国ドラマに登場して話題になった韓国風フライドチキン「ヤンニョムチキン」がブームになり専門店も続々出店しています。また、女子旅ナンバーワンの台湾からは、夜市の名物「台湾ジーパイ」。鶏むね肉を丸ごと1枚使ったからあげで、顔が隠れるほどの大きさがインパクト大とSNS上で話題になっています。

【デカ！カラフル！ジーパイとヤンニョムがまさかのコラボ】

当店ではそんな人気グルメをコラボレーションした、「ヤンニョム台湾ジーパイ」を8月17日より販売します。まずはその見た目、顔より大きい巨大ジーパイはヤンニョムの真っ赤なタレがかかっており、より大きなインパクトになっています。食べると、まずはヤンニョムの甘辛い味が食欲をそそり、噛むほどに台湾特有の香辛料のスパイシーな香りが広がります。国産の鶏むね肉を100％使用、注文を受けてから揚げるため、いつでも揚げたてでアツアツサクサクです。

ヤンニョム台湾ジーパイ

同時発売する「ハニマヨ台湾ジーパイ」は、はちみつとマヨネーズの甘じょっぱい味わいです。こちらは黄色の台湾ジーパイ。赤いヤンニョムと共にカラフルでSNS映えするグルメです。

ハニマヨ台湾ジーパイ

【コロナ禍でも海外旅行気分を】

試食した方からは、「台湾ジーパイだけでもデカ映えだけど、赤と黄色でさらに映える」「ヤンニョムの甘くて辛い味、ハニマヨの甘いけどしょっぱい味がクセになる」という声をいただいています。

コロナ禍で海外に行けない中、少しでも旅行気分を味わっていただきたいとこのメニューを開発しました。「ヤンニョム台湾ジーパイ」「ハニマヨ台湾ジーパイ」は650円(税込)、本場の味に近づけるためオリジナルの調合で味付けた定番の「台湾ジーパイ」は550円(税込)です。いずれも店内でのイートイン、テイクアウトもできます。

《カリフォルニアチキン 店舗概要》

所在地　： 〒532-0011　大阪府大阪市淀川区西中島7丁目1-26 オリエンタル新大阪ビル1階

営業時間： 月～金　11:00～19:00、土日祝日休み

URL　　 ： https://xn--18jyiuahm3jwcydrjma6g3956cp4saoiihrums5p.com/

カリフォルニアチキン　外観