【情報】シャカシャカする?ディップする?進化系韓国フライドチキン「シャカシャカフライドチキンの素」「ディップフライドチキンの素」新発売

モランボン株式会社は、精肉売場向け商品として、「シャカシャカフライドチキンの素」「ディップフライドチキンの素」を3月1日(月)より新発売いたします。

<開発背景>
近年、新大久保から韓国の食トレンドが発信されている中で、韓国のフライドチキンに注目が集まっています。
韓国には「チメク」と呼ばれるフライドチキンとビールを一緒に楽しむ文化があり、大人気韓流ドラマのワンシーンにも登場しています。SNSでは人気Youtuberが紹介したことで、爆発的なヒットになるなど日本でもトレンドメニューとして人気が拡大しています。

韓国のフライドチキンについて行ったアンケート調査では、「衣のカリカリ感」、「味の変化を楽しめる幅広いシーズニング・ソース」が人気の理由であることが分かりました。(弊社調べ 20年N=370)
そこで、カリッと仕上がる「米粉衣」と、「韓国のフライドチキンスタイル」に着目し、本場韓国の人気テイストを取り入れた「フライドチキンの素」2品を新発売いたします。

 

<商品特徴・セット内容>
■シャカシャカフライドチキンの素
やみつきシーズニングを仕上げにシャカシャカ!味変できるコリアンフライドチキン

・フライドチキンの素:米粉をベースに5種のスパイスをブレンド。カリッとした食感に仕上がります。
・仕上げのシーズニング2種
①チーズテイスト:チェダーチーズ、カマンベールチーズを使用した濃厚テイスト
②ガーリックテイスト:ガーリック、醤油、黒胡椒をブレンドしたコク旨テイスト

■ディップフライドチキンの素
よくばりソースを仕上げにディップ!味変できるコリアンフライドチキン

・フライドチキンの素:米粉をベースに5種のスパイスをブレンド。カリッとした食感に仕上がります。
・よくばりディップソース:はちみつのやさしい甘みと、粒マスタードの風味が絶妙なハニーマスタードソース

<商品概要>
商品名 シャカシャカフライドチキンの素
内容量 86g(フライドチキンの素80g、ガーリックシーズニング3g、チーズシーズニング3g)
入り数 1ケース=10パック
保存方法 直射日光・高温多湿をさけ、常温で保存
賞味期間 240日
参考小売価格(税抜き)230円

商品名 ディップフライドチキンの素
内容量 130g(フライドチキンの素80g、ハニーマスタードソース50g)
入り数 1ケース=10パック
保存方法 直射日光・高温多湿をさけ、常温で保存
賞味期間 180日
参考小売価格(税抜き) 230円

2021.02.11