干しダラを使ったスープ！

 

まずは材料を用意しよう

◆材料

干しダラ　70ｇ
大根　100ｇ
豆もやし　100ｇ
万能ネギ　20ｇ
豆腐（もめん）　1/4
人参　20ｇ
長ネギ　100ｇ
おろしにんにく　5ｇ
ゴマ油　小さじ1杯
薄口醤油　大さじ1杯
塩　大さじ1/2
卵　2個
水　1000ml

 

このように材料をそろえる

（ページ2につづく）